Resep Korned Bayam Goreng

Bayam adalah jenis sayuran yang mengandung zat besi. Bayam bisa diolah dengan ditumis atau di buat kuah. Tapi apa jadinya jika bayam diolah menjadi olahan korned. Jika anda tak suka dengan olahan sayur bayam, anda dapat mencoba olahan Korned Bayam Goreng. Simak resepnya dibawah ini :

Bahan

200 gram corned beef

100 gram bayam

3 sendok makan tepung terigu

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 butir telur dikocok lepas

1 batang daun bawang, diiris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

minyak makan untuk menggoreng

Bahan Pelapis

2 butir telus dikocok lepas

100 gram tepung panir halus

Cara Membuat

1. campur corned beef, bayam, tepung terigu, bawang putih, telus, daun bawang, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

2. Tuang adonan setebal 1 cm dalam loyang kotak yang dialas plastik dan dioles minyak.

3. Kukus diatas api sedang selama 30 menit sampai matang. Kemudian potong menjadi kotak-kotak

4. Celupkan kedalam telur. Gulingkan diatas tepung panisr halus. Goreng diatas api sedang.

Resep diatas cukup untuk 12 buah. Sajikan bersama saos agar rasanya semakin nikmat dan nikmati juga bersama keluarga.