Resep Tumis Kangkung

Kangkung adalah sayuran yang sangat enak dengan berbagai olahan, seperti yang akan bahas disini adalah tumis kangkung dengan bahan-bahan sederhana. Bagi anda yang menggemari tumis kangkung tetapi tidak bisa membuat tumis kangkung sendiri, yuk simak cara membuat tumis kangkung dibawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :

- 2 ikat kangkung, cuci bersih dan siangi

- 1 bh cabai merah , buang biji dan iris serong

- 1 bh tomat , iris

- 50 cc air bersih

- 5 gr gula dan garam

- Minyak goreng untuk menumis

- Terasi

Bumbu yang dihaluskan haluskan :

- 4 btr bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 bh cabai merah keriting

- 1 sendok teh terasi bakar

Cara Memasak:

1. Langkah pertama panaskan wajan , tuang minyak goreng secukupnya. Lalu 

    tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar.

2. Kemudian masukkan irisan tomat dan cabai , aduk rata.

3. Setelah itu masukkan sayur kangkung , aduk rata.

4. Selanjutnya tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan gula dan garam 

    secukupnya .

5. Kemudian Tumis kangkung sampai layu dan matang.

6. Cicipi dulu , jika sudah pas rasa dan kematangannya. Angkat.

7. Sayur tumis kangkus terasi siap disajikan.

Nah itulah dia resep masakan tumis kangkung yang bisa anda pelajari, silahkan mencoba-coba dengan perpaduan bahan yang bisa anda padukan